酒柜设计原则:
(一) 酒柜要有色玻璃或紫外线过滤膜的门,防止阳光紫外线。
(二) 酒柜设计每层高度应该是30至40cm,置放酒瓶部分应斜放,柜子不能太深,方便拿取
(三) 若有大量藏酒,且品质要求高,可用整体储酒间,空间尽量相对密封低温。
(四) 展示型可移动储酒柜,关上门后,俨然是艺术品装置;开门后,摇身变化为多功能展示柜。根据酒窖空间的大小及主人的需求、美学的考虑,在整体酒架中进行诸如吧台区、艺术装饰区、储存区、展示区等分区是十分重要的。而在实木酒架的建造中只有充分的考虑到这些,才能建造好一个多功能、艺术化的好酒窖。这种新一代的艺术美学特征只取决于主要表现外观特征和室内空间的联系,现代陈列柜、陈列架的整体计划崇敬和后现代主义艺术美学的特点,陈列柜抛弃了原来的僵硬和旧的整体计划,在不修改原来的实际效果的前提下,再加上后现代主义艺术美学的要素,陈列柜也具有造型艺术的氛围
现今市场上的酒架从材质来说一般有实木酒架,不锈钢酒架,石材酒架等,因为气候的原因在北方不锈钢酒架比较常见,在南方实木酒架比较常见,而石材酒架则很少见。在所有展示柜中,烟酒展示柜是昂贵和重要的。因为它们展示的产品是吸引眼球的烟酒产品,所以时间也不同,所以烟酒展示柜的设计应该不断精益求精。酒架一个很重要的作用就是,它往往是一个整体酒窖设计中主要的部分,一切设计如装饰等都以它为中心来进行。以路易斯酒窖酒架为例,融合了很多法国本土的文化元素,并高限度的迎合智能化元素。所以酒架设计的创意性有时往往决定了整体酒窖的美学度。
根据酒窖空间的大小及主人的需求、美学的考虑,在整体酒架中进行诸如吧台区、艺术装饰区、储存区、展示区等分区是十分重要的。而在实木酒架的建造中只有充分的考虑到这些,才能建造好一个多功能、艺术化的好酒窖。能做酒架的木材有很多种,不同的木材其颜色,木质,价格都是有很大区别,可根据自身情况来实际操作。常用材料按分类及颜色来简单分类:
红色系木种类:红像木、巴西花梨、香红木、桃木、紫檀木、香枝木、鸡翅木、沙比木、沙比利木、红松等。
黄色系木(白木)种类:白橡、黄花梨、榉木、橡木、柚木等
乌色系木种类:香樟木、楠木、黑檀等
花色系木种类:花梨等现今市场上的酒架从材质来说一般有实木酒架,不锈钢酒架,石材酒架等,因为气候的原因在北方不锈钢酒架比较常见,在南方实木酒架比较常见,而石材酒架则很少见。
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